Archivo de Categoría: Química

He participado en el episodio 183 del podcast Coffee Break: Señal y Ruido [iVoox, iTunes], titulado “NOBELs; Exoluna; NASA y SETI; Duende y Planeta 9”, 04 Oct 2018. “La tertulia semanal ha repasado las últimas noticias de la actualidad científica”. […]

Por segunda vez este año una mujer logra un Nobel de ciencias. Frances H. Arnold (Caltech, California, EE UU) logra la mitad del galardón por su trabajo en la evolución dirigida de las enzimas, y George P. Smith (Univ. Missouri, Columbia, EE UU) y Sir Gregory P. Winter (MRC Laboratory of Molecular Biology, Cambridge, Reino Unido) se reparten la […]

La transparencia en la investigación científica es clave para la reproducibilidad; un punto clave es la publicación de los software de simulación usados. Buen ejemplo es la polémica desde 2011 entre David Chandler (Univ. California, Berkeley) y Pablo Debenedetti (Univ. Princeton) sobre el segundo punto crítico del agua. Sus grupos de investigación publicaron resultados contradictorios sobre el agua sobreenfriada […]

El oganesón​ (Og), antes ununoctio (Z=118), es el elemento sintético más pesado, hasta ahora, de la tabla periódica. El estudio teórico de su estructura electrónica ha mostrado una inesperada sorpresa: no es un gas noble desde el punto de vista químico (como el resto de elementos del grupo 18). Sus electrones no se disponen en capas con nivel energético […]

La calidad de un aceite de oliva virgen se puede estudiar mediante espectrofluorimetría gracias a que contiene compuestos fluorescentes y luminiscentes. Entre los fluorescentes tenemos tocoferoles, pigmentos (clorofilas, carotenos y feofitinas), fenoles y vitamina E. Una prueba popular para determinar la calidad de un aceite de oliva virgen extra consiste en atravesar una muestra con un láser verde (532 […]

El fuego es uno de los mayores peligros en las misiones espaciales tripuladas. En la Estación Espacial Internacional (ISS) un experimento estudia llamas en microgravedad, usando varillas de PMMA sometidas a flujo opuesto de un gas inerte. La propagación de la llama está controlada por dos mecanismos de transferencia de calor, llamados régimen térmico y régimen químico. En la […]

El impulso nervioso que se transmite por los axones de las neuronas se genera con el cambio de concentración de iones a ambos lados de la membrana celular controlado por la apertura y cierre de canales iónicos. El mecanismo de activación de muchos de estos canales es está desvelando gracias a la criomicroscopía electrónica (cryo-EM), que permite observar la […]

Gracias a los canales iónicos tu cuerpo siente la temperatura (sentido de la termorrecepción). Se han propuesto varios mecanismos para la activación (apertura/cierre) de los canales iónicos termosensibles de la familia TRP. El más sugerente para un físico es la exposición de residuos hidrófugos al solvente; en dicha hipótesis no existe un único sitio activo donde se localiza el […]

Usando un microscopio de fuerza atómica de alta velocidad (HS-AFM) se puede visualizar en tiempo real a las tijeras CRISPR-Cas9 en acción. La endonucleasa Cas9 se liga a una secuencia de ARN guía, asociada a una secuencia CRISPR, y corta la doble cadena de ADN en la secuencia complementaria a dicho ARN guía. Observar en tiempo real su acción […]

Ya puedes escuchar el podcast iVoox del Programa 310 de La Fábrica de la Ciencia, “Detección de ondas gravitacionales de la fusión de estrellas de neutrones y los premios Nobel 2017. #310. LFDLC”, en el que Jorge Onsulve Orellana, @jonsulve, me ha entrevistado. ¡Qué disfrutes del podcast! […]